桃園Hyphen Cusine全日早午餐

   到桃園找同事，不知道該吃啥餐廳，就選了這家開在藝文特區中悅御之苑一樓的Hyphen Cusine美式早午餐餐廳。是說這種整天都可以吃到早餐的事情還真是台灣奇聞，以前海大附近也有一家美又美早餐店賣到下午三點才關門，很多地方也有中式早餐店賣整天的。莫非台灣人特愛吃早餐嗎？

   到店時間約是11點半，沒有事先訂位，三人。想當然的，沒辦法馬上入座。所以就先在店內的小椅子坐了一下，等待空位。但其實在店內觀察一下，會發現其實並不是真的客人多到滿出來，而是外場人員不足，沒辦法立刻整理好座位，所以才造成這種無位可坐的問題啊～（不過他們外場整理座位時都會用酒精擦拭過桌面，我覺得挺認真的！）

   菜單（我懶得把照片扳直了）列印出來的A4紙用簡單的文件夾夾起來，拿起來很像是工作上會用到的報表XD 雖然是有趣的表現方式，但是缺乏圖片說明，讓人不太容易進入狀況。而且有圖片的菜單，更可以誘導顧客去點店家獲利較高或是較易準備的餐點。（打個店家推薦或是照片搞得好吃一點就贏了）

   餐點主要是全日早午餐、歐姆蛋、三明治漢堡類。另外還有單點的開胃小菜跟甜點蛋糕類。飲料除了咖啡、茶還有一些進口調味啤酒。套餐有果汁、沙拉和茶/咖啡跟甜點。價位大概在190~320之間，但大多是落在220~280左右。都要另加一成服務費。我點了班奈狄克蛋。

   餐前果汁。原本以為是奇異果汁，結果是芭樂汁XDDD

   希望可以有更多種選擇啊～而且份量也少了一點。

   桌上的調味料盤。有寫WIFI密碼，其實就是店的電話號碼，記起來以後可以蹲在門口用網路XD 那罐綜合胡椒還挺好吃的，救了等等的班乃狄克蛋。

   半開放式廚房，在靠外側的幾張桌可以看到廚房工作人員忙碌的狀況。因為店是長條形的，所以前半段的桌位可以看到風景，氣氛也不錯。但位於店深處裡面的幾桌是完全室內狀態，雖然燈光打得不錯，不過我是不太喜歡那種感覺啦...

  主菜來了。份量跟口味都蠻普通的。沒辦法讓人WOW！德國腸就是costco的腸，那個有點鹹的熱狗。滿福堡跟蛋都不怎麼好吃...水果沙拉就是水果切丁加上一些沙拉醬，沒有任何反應。唯一好吃是薯條吧？用了一點糖作調味，吃起來鹹甜鹹甜的挺趣味。是說現在很多美式早午餐店原料都來自costco，還蠻讓人倒彈的XD

   同事點了歐姆蛋，跟想像中不太一樣，不是那種裡面半熟的蛋包，用料也有點空虛。另一位同事點西部牛仔早午餐，有一根腸還有一堆培根和炒豆子，是看起來最有料的套餐。不過三份都有個共同點就是沒辦法讓人WOW！

   餐後甜點跟紅茶。茶包是唐寧茶包，不錯喝。蛋糕是香蕉磅蛋糕，就也是一般的口味。

   除了餐點本身平凡，服務人員也讓我蠻無言的。服務態度都很不錯，但卻感覺得到他們好像沒有很上手？在結帳的時候發現店員結錯桌，把另一個客人當成是我們這桌的，就先結掉了。可憐那位客人幫我們付了錢XD(大誤) 其實店員馬上就查出我們點的餐點記錄，這時候應該先讓我們結完帳，之後再去處理他們內場的疏忽。結果沒有，我們三個人就看店員在那邊討論到底是結到哪桌去，之後要怎麼聯絡那位可憐的客人...反正不管怎樣你都還是要跟我們三個收錢啊～那就先讓我們結帳離開吧？

   另外因為發票機壞掉所以沒開發票這點，沒有主動告知顧客也挺倒彈的。那今天都沒開發票是不是你該做些折扣或是口頭道個歉之類？不然都給你逃漏稅去了？XDD