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神秘低調甜點Petit Pafé 工作室

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上禮拜看到這家神秘小店,意外的就在我家附近,我還不怒衝一波!簡單介紹一下「Petit Pafé 工作室」,主廚曾在米其林三星擔任甜點師傅,與先生開了這家工作室。原本是以接客製化訂單為主,工作室並未對外開放。但愛吃甜點的人有福了!現在工作室於特定的時間內開放週五自由行及週六週日的預約用餐。詳細開放時間及預約方法都會在臉書上公布,看起來雖然有點麻煩,但其實遊戲規則都公佈的很清楚,實在不會多困難。
   本來想預約週六場,但最近壓力山大,於是週五下午請假殺去搶頭香。工作室於下午兩點開門,非常準時,兩點才會把鐵門打開!因此可以看到一些饕客在門口癡癡地等待。無恥的我搶到今日第一名,在親切的甜點師介紹之下點了三個甜點外加一壺冷泡烏龍。週五甜點會比週末場種類來的少一點,主要是少了三道甜點組成的幻想曲,以塔類及蛋糕為主。今日提供五種蛋糕:焦傲小芙、芒果大酥、柚來了、哎呦,榛巧、烏龍沒有派出所。其中焦傲小芙與芒果大酥兩種為現點現做,因此沒有出現在甜點櫃中。
   工作室內場主要由甜點師傅負責,外場則是很嗨的光頭老闆還有小叔負責飲料。三個人都很和善,對待上門的客人就真的像是朋友一樣恰到好處的親切。喜歡聊天的客人應該可以跟光頭老闆聊得很開心,他真的很嗨XD 店裡還有一隻邊境牧羊犬,可愛~


   由於甜點現點現做,因此飲料先出現。我點的冷泡烏龍用酒瓶與酒瓶裝,很趣味XD 連杯子裡的冰塊都像是威士忌用的手鑿冰球一樣XD 點茶單純只是想中和甜點的甜,但實際喝起來發現太冷,果然還是該點黑咖啡啊QQ

   第一位:芒果大酥    本日甜點中價位最高的一位。除了芒果口味千層酥外,還有一份芒果雪酪。雪酪非常的芒果,非常的好吃!千層酥現點現做,因此酥皮完全沒有軟化,酥脆無比。但惱人的是非常難以切割。我還弱弱的問甜點主廚,該怎樣可以切得漂亮。結果得到一個帥氣的回答:「就是會切得很醜,就放心的切下去吧!」老實說當下我真的很想用手拿起來吃,但考慮到店內客人挺多的,實在不好意思,就用叉子狠狠地切下去啦~酥皮帶點焦糖味,搭配鮮奶油跟芒果真的是很香。奶油不油不膩,吃起來很開心。但個人覺得這類點心最佳的食用方式還是用手抓著大口咬下,爽度一百。有機會坐吧台的話我會這樣吃,爽。

   第二位:焦傲小芙    其實是鹽之花焦糖泡芙,經典的法式甜點。泡芙跟酥皮一樣,酥脆,吃起來就是爽!!!鹽之花的鹹味中和了焦糖的甜…

東京車站限定伴手禮メープルバタークッキー

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耶,感謝H君的好吃土產。東京車站限定伴手禮第一名「ザ・メープルマニア」的「メープルバタークッキー」!好吃好吃!因為包裝跟本體都深得我心,所以留個紀念。

   外包裝紙是這樣的,因為品牌主打「舊日美好的美國情懷」,官網說明是寫充滿了夢想,開朗又有活力的年代。所以看起來很像是美國鄉村甜點店會有的包裝。是說費南雪好像也很好吃...還有另一個品牌「バターバトラー」的甜點看起來也好好吃阿~而且包裝也好可愛,有執事我就推!
   包裝盒也是非常「美國情懷」,從字體到盒子的顏色都是充滿濃濃的懷舊味啊~然後畫龍點睛的就是品牌人物「メープル坊や」,完完全全就是諾曼洛克威爾筆下的角色啊~1920~1930年代的鄉村男孩感。


   裡面個別包裝是這樣,總共有五種不同的畫像。小男孩四張,小狗一張。那狗的表情還蠻經典的XD 然後小男孩的表情真的就是諾曼洛克威爾筆下人物,致敬的很徹底,但我喜歡~


   將江~餅乾本人!其實有點像是北海道名產「白色戀人」的楓糖版。都是兩片方形的貓舌餅乾夾餡,只是白色戀人夾的是巧克力,這次的楓糖餅夾的是楓糖香味很濃厚的奶油巧克力。雖說官網寫奶油巧克力,但我覺得就是跟白巧克力一樣,只是借用可可脂讓內餡能有只溶你口不溶你手的質感。外面的餅乾脆,裡面的餡料也很香,吃起來真的大滿足。沒有過多的花招,直接呈現出楓糖的香氣,單純的好吃。拍照吃了兩片,剩下的我要節省的吃...一個禮拜一吃一片(ㄟ

ビブリア古書堂の事件手帖7 ~栞子さんと果てない舞台~

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用新電腦第一次打的文章竟然是這篇!?XD
   總之這系列也就這樣的出完了,雖然看作者後記似乎是主線暫時跑完,之後還會出後續的短篇集補完角色的後話。但~好說歹說這本掀起日本國內一股專業推理風潮的作品也是完結了,基於我每集都有吐槽的原則,這本收尾作也是該好好地吐一下。
   ......說是這麼說,但我實在找不到什麼好吐的點。並不是因為這次寫得太好,毫無破綻可吐。而是收尾收得太過無趣,可比當年唐頓莊園最後歡樂大收官一樣溫馨,充分感受到作者急著打完收工的心態。
   本次的主角是莎士比亞的《第一對開本》,超重量級珍本,非常適合作為最後大結局的主題。基本上關於古書的知識還是一樣的有趣,但圍繞著古書的人們間的愛恨情仇,程度低劣到像民視八點檔大戲一般狗血。女主角栞子一家真的是奇葩中的奇葩,看完這次謎題的前因後果,真的很想大吼說:「妳們這家人到底有多傲嬌,多彆扭啊!?」首先是之前毫無任何存在感的栞子外婆英子,就這樣地默默地出場了。看到特別描寫一個常在書店門口閒晃的老婦人出現,我就知道有鬼!果不其然就是栞子的外婆,智惠子的媽,也就是久我山的外遇對象。總之如此莫名的出場,很想跟作者說趕車也不是這樣趕的。總之這位女性也是喜愛書、熱愛書,沒有書就會吃不下飯、睡不著覺,甚至會活不下去的書癡、書狂,不是一家人,不進一家門。這位外婆當初因為智惠子選擇了她最討厭的古書業界,母女大吵一架,陷入永無止盡的冷戰,也因此到現在都不敢來認外孫,明明住的很近,也到過店裡好多次,就是不敢大方承認:「哇洗拎阿罵!」我真的無法理解說到底是有多彆扭的個性才可以為了這種小事情冷戰三百萬年,而且要冷戰就算了,好歹有點骨氣老死不相往來,結果你老大還不是一直來偷看孫。到底~你搞得我好亂啊!
   總之,這位臨時被抓出場的啊罵就是《第一對開本》的持有者,嚴格來說是久我山故意讓她持有一本複製本的。這又是為什麼呢?故事又要說很遠了,當然還是這一家人體內流著的傲嬌與彆扭之血作祟所導致的後果。久我山把智惠子當成自己的接班人培養,但~傲嬌魂燃燒的久我山,當然不可能這麼坦率的把店傳給私生女。於是他出了一道考題,要智惠子在不翻開書的情況下,分辨出相同裝訂的三本書中,哪一本才是價值連城的珍本。但一山還有一山高,智惠子拒絕了這道題目,帥氣的轉身就走:「拎鄒罵沒有要繼承你的店辣!」(但跑去繼承別人家的古書店,就是氣死老爸的高手)果然…

Hdemia 阿卡迪亞 Caffe & Gelato

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昨天跑去吃義式冰淇淋,耶。這家「Hdemia 阿卡迪亞 Caffe & Gelato」大概是一年多前開幕的,由於跟這附近的畫風實在差距太大,從開幕以來就覺得好奇,但卻一直沒進去過。上網查了一下老闆原本是在新竹開店,後來才搬遷到平鎮這裡的店面。箇中原因實在不太了解,只能說在這鄉下地方,看起來這麼新潮的小店真的讓人擔心不知道能經營多久啊~XD


   店裡主要商品是咖啡與義式冰淇淋,還有提供一些簡單的小點。咖啡機是Faema E61,聽說很厲害。義式冰淇淋單球70元,雙球120元。再額外加十元可以多加一個餅乾杯。店裡冰淇淋口味大約有8~10種,都是蠻基本傳統的口味。我點了提拉米蘇跟榛果口味。提拉米蘇讓我蠻驚豔的,不會太甜膩,酒香濃郁,是意外大人的口味。榛果口味吃起來很像金沙巧克力裡面的榛果醬,挺香濃的。阿兄點了開心果跟芝麻,開心果口味第一口吃起來很像葵花子外層的那股味道,慢慢才有果仁的香氣跑出來,以前吃到的都是馬上有果仁味,第一次吃到這樣有層次感又不膩口的,覺得不賴。

   義式冰淇淋因為很軟,所以溶得非常快,三秒就吃光了。完全無法悠閒的慢慢吃,哈哈哈哈哈哈。無法像小野夏芽書裡人物那樣邊吃邊聊八卦,恐怕還沒聊三句冰淇淋就已溶成水。

   店裡面裝潢大概是這樣,蠻簡單舒服的,座位少少。下次想吃看看帕尼尼或是千層麵。最右邊的黑板牆上畫有義大利地圖,還有張泰山跟陽建福的簽名。好像厲害!

   店門外觀是這樣,要是沒有陽建福的人形立牌,真的是低調到不行啊~看網路上說陽建福是這家店的出資者之一!?聽說本人有時也會在店裡出沒!?但沒在關注職棒的我真的不知道他是誰啊XDDD
   第一次造訪這家店感覺還不錯,只要幾步路的距離就可以吃到義大利冰淇淋,真的是棒~而且店裡氣氛也蠻安靜的,是一個很適合暫時放空一下的好地方。

   對面就是我很愛的冰客多天下奇冰XD 門口招牌還寫義大利式製冰法,完全是跟Hdemia 叫板就是XDDDD 


麵屋豚彩(原麵屋豚介)

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這家位於山仔頂的拉麵小店,過去叫做拉麵豚介,是由年輕的老闆夫妻一起掌廚,提供濃厚的九州豚骨拉麵。老實說一開始我對這家店也不抱任何希望,畢竟外觀看起來台台的,一碗拉麵也是跟百貨地下街差不多的百元價,怎麼想都不會有太好吃的拉麵。但是我錯了!!!花費少少就能吃到贏過許多來台開店的日本拉麵名店的濃厚拉麵湯頭,真的是太划算啦!!!就這樣豚介成為我的秘密愛店,想吃拉麵時的唯一首選。但在豚介開幕一年多後,因為某些大人的原因改由老闆娘一人掌店,店名也由豚介更改為豚彩。在歇業前傳出了一些流言蜚語,讓人難免會擔心拉麵口味會變調,於是今天中午跑去吃看看,剛好過去幾次吃豚介都有拍照,就一起做個整理,緬懷一下這家優質小店。

   在豚介吃的第一碗拉麵,原味豚骨拉麵(120元)    看照片資訊是在2016年4月吃的,我記得我一大早就殺過去,店家還沒準備好,連門口的點餐機都還沒開XD 豚介跟桃園拉麵名店嵐山一樣,也是用門口的點餐機點餐。雖然是為了節省人力啦,但我覺得兩家店的點餐機都很兩光,還有很大的進步空間...這時候的豚介還沒有訂製專用碗,我記得是用一種深錐形的麵碗,超級難用。然後麵跟湯頭都讓我驚為天人,湯頭超級濃厚,是會黏嘴巴那種濃。我個人本來就喜歡細直麵,煮的有點硬,吃起來真的很滿足!雖然叉燒只有一片,也不能加購,但整體也是夠實在了。考慮到平民化的定價更是覺得這家小店佛心來著。沒想到在桃園這個美食沙漠竟然還有這麼像樣的日式拉麵店,真的是發達啦!而且就在我家附近,真的是感動萬分!是說我覺得豚介的拉麵還比嵐山好吃。

   一個月後,又跑去吃拉麵。這次點的是味增拉麵,價格記得是130元。餐後還點了甜點手作奶酪,一個60元不便宜,但蠻好吃的。然後在店裡碰到疑似高中同學,但我到現在還是想不起來到底是誰XD 這次想換換不同口味才點味增拉麵,但有點太鹹了,我也不喜歡粗捲麵,所以之後再也沒點過。記得這次的叉燒很軟爛,一夾就碎在碗裡,有點錯愕。

   又隔了一個月跑去吃拉麵XD 這次點回原味豚骨拉麵,不過有點小失望。湯頭不知道為啥很多泡泡,而且店裡有一股很濃的豬臭味。雖然很多豚骨湯頭的拉麵店都會有這種豬臭味,但我還是不太喜歡啊~而且前幾次吃,店裡都沒這味道,為何到現在才有?覺得怪怪的~但這時候的湯頭是最濃的。在這次之後就比較少去吃豚介了,印象中還有去吃過兩次左右,但就沒留什麼印象。啊,這次的叉燒…

第五屆御宅文化研討會暨巴哈姆特論文獎文集:過動、漫活著

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快兩個月沒更新網誌,什麼大事也沒有,我還活得好好的,只是懶病發作XD 
   出差回來後收到了一箱包裹,原來是之前買U-ACG季票的內容物。除了兩本論文集外,還有一把很酷炫的手燈XD 因為真的用不到,所以跟RR說可否退還,反正放在我家也是沒用。結果得到了一句“其實停電時很好用喔wwww”的回答XDDDD 是說停電的時候拿出這麼酷炫的手電筒,還真的挺搞笑的。
   總之,既然看了這兩本論文集,就來寫寫心得除草吧。
   這類深度分析動漫文本的文章,其實一直以來就不曾少過,畢竟御宅族的精神之一就是過度鑽研自己的喜好。我最早接觸到這類文章,應該是95年傻呼嚕同盟前身所出版的同人誌「無名的書」裡的三篇專題。分別以機動警察、平成貍合戰、御先祖樣萬萬歲三個作品為主題,做了很深入的探討。阿也是這本書讓我跌進五星的大坑的,喔嗚。
   之後好一段時間呢~我自己是沒有再看過類似的文章,直到看了RR的網誌為止。再之後呢~這位大哥舉辦了研討會,盛大邀請各方投稿,對於投稿者的身份毫無限制,讓有志的阿宅都有機會針對自己的興趣暢所欲言。就這樣研討會也舉辦了5屆,每屆的論文都會集結成冊。我這次入手的第五屆的論文集,總共收錄了17篇論文。每位作者的興趣都不同,因此論文讀起來也是趣味萬千。有人分析乳搖,也有人分析遊戲產業政策。17個不同領域的論文,讀者可以依自己的喜好選擇閱讀。說實在的,這樣豐富的內容,總會有一篇可以引起你的興趣,不用擔心太過枯燥無味。在17篇論文中,我自己是最喜歡「虛擬與現實中的乳搖想像」這篇。看起來是很胡鬧的標題,但內容由淺入深,敘述有條理但又不顯得過於沈悶,是很引人入勝的一篇。
   讀完上下兩冊論文集,讓我回想起當年閱讀無名的書的感覺。當年我還很菜,連個宅字都搆不上邊,但看了這幾篇專題文,心中只有讚嘆「原來這些作品裡藏了這麼多的含義!」是啊,就跟電影、小說分析一樣,動漫作品為什麼不能成為一個研究的素材呢?在二十幾年後,我又再次感受到了一樣的衝擊。原來阿宅們一直沒有變,沈迷於解析自己喜愛的作品、分析動漫引起的現象,而巴哈姆特論文獎就是讓這些具有御宅精神的作者們,一個表現自己的管道。
   雖然RR桑一直希望用這樣的方式,將動漫研究導向學術領域。但我自己是沒有這麼大義的角度去看待這幾屆論文集的出版。單純只是認為「有趣!」所以才想看論文集的,畢竟看到自己熟悉的動漫作品或現…

日福 OH HAPPY DAY

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昨天請假過了匪類的一天,下午就在這家「日福OH HAPPY DAY」邊吃蛋糕邊看片度過,真的是廢到不行。
   「日福OH HAPPY DAY」離桃園藝文特區有一點距離,躲在中埔七街的巷子中。不過中埔六、七街這附近也算一級戰區,擠了蠻多餐廳與咖啡廳,門司燒咖哩的桃園分店也開在這附近,我好想吃燒咖哩阿~這家「日福OH HAPPY DAY」外觀蠻特別的,就是一個很大的鐵皮屋XD 而且左半邊是咖啡店,右半邊是一家派對用品店,我還差點走錯間XD 


   內部空間大概是這樣,走簡單路線。進門就會看到超大的白色吧檯,小小的蛋糕櫃放著可提供的蛋糕。後面的大黑板則是寫了他們蛋糕使用原料跟可訂購的蛋糕口味。店裡桌數不多,蠻寬敞的。兩扇大木窗也是給人感覺很寬敞的設計,但殘念的是窗外沒啥風景,只看的到醜醜的鐵皮用紅色噴漆寫著私人土地請勿停車XD
   跟前輩選了入門左手邊的沙發座,店裡唯一的沙發座,坐起來超爽的啊!是一個可以讓人軟爛一整個下午的好沙發。
   「日福OH HAPPY DAY」除了蛋糕之外,主打咖啡、茶飲還有果昔,品項不算多,就是走一個單純的路線。蛋糕跟飲料的價位其實不算低,但以桃園藝文特區的物價來說,算是普通價格了。
   先點了黑糖拿鐵咖啡,喝起來蠻順口,但也沒啥特別的記憶點。後來配蛋糕吃的時候覺得有點膩,下次應該點茶類比較適合。嗚嗚。


   重點的蛋糕來了!藍莓乳酪蛋糕(160)跟草莓生乳酪蛋糕(200)。
   底下的塔皮我很喜歡,微甜有點杏仁香,酥脆滿點。乳酪部分其實很像草莓冰淇淋跟藍莓冰淇淋,吃起來還蠻厚重的,奶味不會很濃,但是就是可以感覺到「喔,這個蛋糕很奶」。上面的水果部分,都蠻新鮮好吃的,唯一的缺點是藍莓生乳酪蛋糕上面那層洋菜或是吉利丁泰過厚了。雖然說是為了外觀美觀要加這層膠類固定藍莓,但那個厚度真的是讓人覺得有點誇張,尤其是分切蛋糕的尖端部分完全就是在吃洋菜凍。XD 不過整體來說還是很不錯的蛋糕,也有提供整模的訂購服務,今年家人生日我可能考慮看看換訂這家的蛋糕,換換口味來著。
   總之意外地找到一家還不錯的店,懶散的過了一個下午,每賣~