ハヤシライス、大成功!


有神奇的高湯塊助拳,連我這個白痴都可以煮出好料理阿!
雖然花了不少時間,不過得到的成果讓我超滿意的!!
果然要有愛才會有動力下廚阿~~

可是做出來的量說多不多說少不少
分送給別人吃自己就不夠了,可是自己吃又要吃一陣子…
苦惱…|||

下次改用高級一點的肉來玩玩看?

寫一下食譜

準備材料:
1.牛肉500~700g(塊狀或片狀都可以,片狀的話要比較多一點)
2.洋蔥一顆
3.紅蘿蔔2根(不用太大)
4.蘑菇一盒
5.高湯塊1/2盒
6.水2000ml
7.油鹽適量

步驟:
1.把洋蔥切絲,蘿蔔切塊,蘑菇切片。
2.肉切成適當大小後川燙,撈起來備用。
3.鍋裡放入適量的油,拌炒洋蔥跟蘿蔔,炒到熟後放入肉塊繼續炒。
4.把炒好的料移到燉鍋,加入2000ml的水,燉煮一小時。
在這個空檔,洗米煮飯。
5.加入蘑菇,10分鐘後融入高湯塊,攪拌後關火。
6.裝盤!等吃飯!

下次來挑戰奶油燉菜!?
(又是有現成湯塊的料理XD)

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